1. El cuerpo humano
■ El cuerpo humano está formado por elementos que se agrupan en diferentes niveles de organización:
– Nivel atómico: Los átomos son elementos químicos que forman los seres vivos. Los principales son el carbono (C), el hidrógeno (H), el oxígeno (O) y el nitrógeno (N).Los átomos que forman parte de la materia viva se denominan BIOELEMENTOS.
– Nivel molecular: Los átomos se unen entre si originando estructuras de mayor complejidad, las moléculas. Las moléculas que forman parte de la materia viva son las BIOMOLÉCULAS como son las proteínas, los glúcidos, los lípidos o los ácidos nucleicos.
– Nivel celular: Cando las biomoléculas se combinan entre sí, forman una estructura única capaz de reaccionar ante lo que le rodea, la célula. La célula es la unidad básica de los seres vivos. Puede fabricar sus nutrientes, relacionarse y reproducirse.
– Nivel tisular: Un tejido es un conjunto de células que tienen la misma estructura, se especializan y se asocian para cumplir una determinada función.
– Nivel de órganos: Un órgano es una asociación de tejidos distintos que realizan entre todos una función específica. Por ejemplo, el intestino, el corazón o los ovarios.
– Nivel de aparato o sistema: Un aparato o sistema es una asociación de órganos que llevan una cabo una función vital. Los APARATOS se forman por asociación de órganos con diferentes estructuras, por ejemplo, el aparato digestivo. Los SISTEMAS están formados por órganos que tienen la misma estructura como el sistema nervioso, el óseo o el muscular.
– Nivel de organismo: la asociación de tejidos, órganos, aparatos y sistemas tiene como función la supervivencia del individuo y de la especie.
■ Para mantener el funcionamiento del cuerpo, el organismo necesita nutrientes, oxígeno y agua. Además, debe tener una determinada temperatura y eliminar desechos.
La homeostasis es el equilibrio que mantiene constante el medio interno del organismo bajo el control del sistema nervioso y el sistema endocrino.
2. La célula, unidad de vida.
■ La célula es la unidad básica de la estructura y el funcionamiento del cuerpo humano.
Todas las células tienen una estructura básica común: la membrana plasmática, el citoplasma y el núcleo.
■ La membrana plasmática. Delimita a la célula y permite el intercambio de sustancias con el exterior.
■ El citoplasma. Es el espacio comprendido entre las membrana plasmática y la envoltura nuclear. Contiene agua, sustancias disueltas y los orgánulos celulares. Es donde tiene lugar la actividad celular.
■ El núcleo. Tiene forma redondeada. Está separado del citoplasma por una doble membrana nuclear. Contiene el material genético (ADN) que dirige la actividad celular.
■ Otros componentes de una célula animal son los orgánulos celulares:
– El retículo endoplasmático. Almacena proteínas y lípidos hasta el aparato de Golgi.
– El aparato de Golgi. Transporta y modifica lípodos y proteínas desde el retículo hasta el exterior.
– Los ribosomas. Fabrican las proteínas a partir de la información del ADN. Se encuentran libres en el citoplasma o asociados al retículo endoplasmático.
– Las mitocondrias. Producen energía a partir de la glucosa.
– El citoesqueleto. Da forma y elasticidad a la célula. Permite el desplazamiento de los orgánulos por el citoplasma.
– Los centriolos. Forman parte del citoesqueleto, tienen estructura cilíndrica e intervienen en la división celular.
– Los lisosomas. Vesículas redondeadas que contienen enzimas. Actúan como aparato digestivo de la célula.
3. Las células se diferencian y especializan.
El cuerpo humano contiene más de 300 tipos de células diferentes, son células diferenciadas o especializadas.Todas ellas se producen a partir de las células del embrión.
La diferenciación celular es el proceso mediante el cual las células adquieren formas y estructuras adecuadas para realizar una función determinada.
Cuando las células diferenciadas se dividen, solo pueden dar lugar al mismo tipo celular.
Únicamente existe un tipo de células que pueden diferenciarse y generar distintos tipos celulares, estas células se denominan células madre y hay de dos tipo:
- Células madre embrionarias: presentes en los embriones tempranos, pueden dar lugar a todas las células del cuerpo.
- Células madre adultas o pluripotentes: presentes en tejidos de personas adultas como la médula ósea, el hígado, el músculo y la sangre. Estas se dividen cuando hace falta regenerar algún tejido. También encontramos este tipo de células en el cordón umbilical y la placenta.
Tipos de células especializadas.
4. Tejidos, órganos, aparatos y sistemas.
■ Un tejido es un conjunto de células de similar estructura y función.
Hay cuatro grupos principales de tejidos: epitelial, conjuntivo, muscular y nervioso.
■ El tejido epitelial está formado por finas capas de células poliédricas que tapizan los tubos, órganos y las superficies del cuerpo. Su función es proteger (piel), absorber (intestino), filtrar (riñón), segregar (glándulas) o excretar (pulmones). Reviste la superficie corporal y sus cavidades.
■El tejido conjuntivo une y protege los demás tejidos. Sus células, los fibroblastos, segregan
una matriz extracelular con fibras que pueden ser elásticas, resistentes o duras. Se distinguen
cinco tipos principales:
– Laxo: rodea y protege los órganos y forma la capa subcutánea de la piel. Una variedad es el adiposo.
– Denso: forma los tendones y ligamentos y la capa más profunda de la piel.
– Cartilaginoso: forma el pabellón auditivo, la nariz y los discos intervertebrales.
– Óseo: forma los huesos. La matriz ósea está impregnada de sales minerales.
– Sanguíneo: constituido por una matriz líquida, el plasma, y las células sanguíneas.
■ El tejido nervioso está formado por dos tipos de células:
– Las neuronas tienen un cuerpo celular, prolongaciones cortas y ramificadas (dendritas) y
una prolongación larga (axón). Su función es la transmisión rápida de información mediante los impulsos nerviosos.
■El tejido muscular está formado por fibras alargadas, fibras musculares o miocitos, que pueden
cambiar de forma y longitud.
Hay tres tipos de tejido muscular:
– El estriado o esquelético forma los músculos voluntarios responsables del movimiento.
– El liso o visceral forma los músculos involuntarios de los órganos internos, intestino, arterias...
– El cardíaco, que forma la pared del corazón, tiene fibras estriadas ramificadas y entrelazadas.
2. La célula, unidad de vida.
Todas las células tienen una estructura básica común: la membrana plasmática, el citoplasma y el núcleo.
■ La membrana plasmática. Delimita a la célula y permite el intercambio de sustancias con el exterior.
■ El citoplasma. Es el espacio comprendido entre las membrana plasmática y la envoltura nuclear. Contiene agua, sustancias disueltas y los orgánulos celulares. Es donde tiene lugar la actividad celular.
■ El núcleo. Tiene forma redondeada. Está separado del citoplasma por una doble membrana nuclear. Contiene el material genético (ADN) que dirige la actividad celular.
■ Otros componentes de una célula animal son los orgánulos celulares:
– El retículo endoplasmático. Almacena proteínas y lípidos hasta el aparato de Golgi.
– El aparato de Golgi. Transporta y modifica lípodos y proteínas desde el retículo hasta el exterior.
– Los ribosomas. Fabrican las proteínas a partir de la información del ADN. Se encuentran libres en el citoplasma o asociados al retículo endoplasmático.
– Las mitocondrias. Producen energía a partir de la glucosa.
– El citoesqueleto. Da forma y elasticidad a la célula. Permite el desplazamiento de los orgánulos por el citoplasma.
– Los centriolos. Forman parte del citoesqueleto, tienen estructura cilíndrica e intervienen en la división celular.
– Los lisosomas. Vesículas redondeadas que contienen enzimas. Actúan como aparato digestivo de la célula.
3. Las células se diferencian y especializan.
El cuerpo humano contiene más de 300 tipos de células diferentes, son células diferenciadas o especializadas.Todas ellas se producen a partir de las células del embrión.
La diferenciación celular es el proceso mediante el cual las células adquieren formas y estructuras adecuadas para realizar una función determinada.
Cuando las células diferenciadas se dividen, solo pueden dar lugar al mismo tipo celular.
Únicamente existe un tipo de células que pueden diferenciarse y generar distintos tipos celulares, estas células se denominan células madre y hay de dos tipo:
- Células madre embrionarias: presentes en los embriones tempranos, pueden dar lugar a todas las células del cuerpo.
- Células madre adultas o pluripotentes: presentes en tejidos de personas adultas como la médula ósea, el hígado, el músculo y la sangre. Estas se dividen cuando hace falta regenerar algún tejido. También encontramos este tipo de células en el cordón umbilical y la placenta.
Tipos de células especializadas.
4. Tejidos, órganos, aparatos y sistemas.
■ Un tejido es un conjunto de células de similar estructura y función.
Hay cuatro grupos principales de tejidos: epitelial, conjuntivo, muscular y nervioso.
■ El tejido epitelial está formado por finas capas de células poliédricas que tapizan los tubos, órganos y las superficies del cuerpo. Su función es proteger (piel), absorber (intestino), filtrar (riñón), segregar (glándulas) o excretar (pulmones). Reviste la superficie corporal y sus cavidades.
■El tejido conjuntivo une y protege los demás tejidos. Sus células, los fibroblastos, segregan
una matriz extracelular con fibras que pueden ser elásticas, resistentes o duras. Se distinguen
cinco tipos principales:
– Laxo: rodea y protege los órganos y forma la capa subcutánea de la piel. Una variedad es el adiposo.
– Denso: forma los tendones y ligamentos y la capa más profunda de la piel.
– Cartilaginoso: forma el pabellón auditivo, la nariz y los discos intervertebrales.
– Óseo: forma los huesos. La matriz ósea está impregnada de sales minerales.
– Sanguíneo: constituido por una matriz líquida, el plasma, y las células sanguíneas.
■ El tejido nervioso está formado por dos tipos de células:
– Las neuronas tienen un cuerpo celular, prolongaciones cortas y ramificadas (dendritas) y
una prolongación larga (axón). Su función es la transmisión rápida de información mediante los impulsos nerviosos.
■El tejido muscular está formado por fibras alargadas, fibras musculares o miocitos, que pueden
cambiar de forma y longitud.
Hay tres tipos de tejido muscular:
– El estriado o esquelético forma los músculos voluntarios responsables del movimiento.
– El liso o visceral forma los músculos involuntarios de los órganos internos, intestino, arterias...
– El cardíaco, que forma la pared del corazón, tiene fibras estriadas ramificadas y entrelazadas.
